Rau Chùm ngây Rau Chùm ngây Rau chùm ngây nâng cao sức khỏe, chống mỏi mệt, giúp ăn ngon, ngủ ngon... mùa hè này nhiều người dân sống ở các đô thị, thành phố coi rau chùm ngây là một loại rau mới, sạch, bổ dưỡng sẽ tìm mua, gieo trồng để đưa vào bữa ăn hàng ngày của gia đình vừa mát, bổ vừa giải nhiệt.

 
Dùng nấu canh, xay sinh tố bổ dưỡng Rau chùm ngây 100.000 VND Số lượng: 0 Túi

Rau Chùm ngây


Chương trình khuyến mãi
new gif
quang cao tra tui loc 1200x900 copy copy
 
  • Đăng ngày 04-03-2016 05:07:06 AM - 4093 Lượt xem
  • Mã sản phẩm: Dùng nấu canh, xay sinh tố bổ dưỡng
  • Giá bán: 100.000 VND

  • Rau chùm ngây nâng cao sức khỏe, chống mỏi mệt, giúp ăn ngon, ngủ ngon... mùa hè này nhiều người dân sống ở các đô thị, thành phố coi rau chùm ngây là một loại rau mới, sạch, bổ dưỡng sẽ tìm mua, gieo trồng để đưa vào bữa ăn hàng ngày của gia đình vừa mát, bổ vừa giải nhiệt.

     







Rau chùm ngây xuất hiện trên thị trường cùng với một số nghiên cứu cho rằng, chùm ngây chứa hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp, bao gồm: 7 loại vitamin, 6 loại khoáng chất, 18 loại acid amin, 46 chất chống ôxi hóa, liều lượng lớn các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh, kháng độc tố, các chất giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư, u xơ tiền liệt tuyến, giúp ổn định huyết áp, hạ cholesterol, bảo vệ gan... Các bộ phận của cây cũng được cho là có những công dụng.

Theo các nghiên cứu khoa học, lá và hoa chùm ngây (còn gọi là Moringa) có nhiều vitamin C hơn trái cam bảy lần, hơn sữa bốn lần chất calcium và hai lần protein, hơn cà rốt bốn lần vitamin A, hơn rau dấp cá ba lần chất sắt và hơn chuối ba lần chất kali. Trái và hạt cây moringa cũng ăn được, hạt cây có mùi vị như măng tây. Trong hoa và rễ câychùm ngây có chất pterygospermin là một trụ sinh (antibiotic) rất mạnh, ăn thường xuyên sẽ giảm được nhiễm trùng do tạp khuẩn của môi trường. Cây chùm ngây cung cấp những hợp chất quý hiếm như zeatin, quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic acid và kaempferol. Lá và hoa đã được dùng để chữa nhiều bệnh như cảm cúm, bao tử, gan, tiểu đường, tim. Trong chùm ngây còn có alpha-sitosterol cấu trúc giống oestrogen nên có thể có tác dụng ngừa thai. Do đó phụ nữ có thai không nên ăn chùm ngây. Trong y học cổ truyền, người ta sử dụng chùm ngây để chữa u xơ tuyến tiền liệt, huyết áp cao, tăng mỡ máu…

 
hat chum ngay



Rau chùm ngây là loại thực phẩm quý đối với sức khỏe chúng ta. Loại siêu thực phẩm moringa (từ cây moringa) có chứa vài ngàn lần loại dưỡng chất zeatin chống lão hóa mạnh mẽ so với bất kỳ loại cây nào khác. Có nhiều cách chế biến từ loại rau này. Bạn có thể ăn sống hoặc chế biến đều rất tốt.

Sự phong phú các tổ hợp dưỡng chất, amino axit, các chất chống oxi hóa, cũng như các đặc tính chống viêm và kháng sinh có trong lá cây moringa có thể ghi đầy cả một quyển sách. Nhưng có lẽ khám phá đáng giá nhất về lá cây moringa là ở chỗ chúng rất giàu zeatin.

Zeatin là một loại trong số họ các hóc-môn thực vật gọi là cytokinin. Các cytokinin thúc đẩy sự phân chia và tăng trưởng tế bào, và trì hoãn sự lão hóa của tế bào. Một nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Rejuvenation Research cho thấy tác dụng duy trì tuổi thanh xuân không thể chối cãi của zeatin trên sự lão hóa của da người. Zeatin gần đây trở nên được chú ý ngày càng tăng bởi các đặc tính chống lão hóa mạnh mẽ của nó. Nó bảo vệ tế bào chống lại sự tàn phá của các gốc tự do, bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi tác động của áp lực (stress), giúp cho cơ thể thay thế các tế bào chết nhanh chóng hơn, và củng cố các tế bào sống... do đó làm chậm lại quá trình lão hóa. Không loại thực vật nào có nhiều zeatin như có ở cây moringa. Thực tế, moringa có nhiều hơn vài ngàn lần lượng zeatin có trong bất kỳ loại thực vật được biết đến nào khác.

Cơ thể con người có xấp xỉ 19 triệu tế bào da vào một thời điểm. Tuy nhiên, mỗi phút có khoảng 30000 tới 40000 tế bào da chết đi. Các tế bào da mới sẽ trồi lên các lớp da bên ngoài khi các tế bào da cũ bong ra và chết đi.

Với lượng zeatin chứa trong moringa, các tế bào da mới tăng trưởng nhanh hơn tốc độ chết đi của các tế bào da cũ. Điều này dẫn tới sự giảm thiểu đáng kể các vết nhăn trên mặt và trên các phần khác trên cơ thể, và cho một vẻ ngoài của da trông trẻ trung hơn

Hiện nay nhu cầu cần thiết bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ em, bà mẹ sau khi sinh, người lớn tuổi và nhất là những người ăn chay trường là điều rất cần cần thiết nhất cho gia đình quý khách.



 
 


Sử dụng Rau chùm ngây dùng:

- Giã nát lá đắp lên vết thương giúp trị sưng và nhọt. Lá cũng có thể trộn với mật ong để đắp lên mắt trị sưng đỏ.

Hạt cây chùm ngây

- Dầu được chế từ hạt chùm ngây trị phong thấp

- Hạt chùm ngây giúp trị táo bón, mụn cóc và giun sán.

- Ngoài ra, hạt chùm ngây còn có tác dụng lọc nước. Hạt có chứa các hợp chất “đa điện giải” tự nhiên có thể dùng làm chất kết tủa để làm trong nước.

Lưu ý khi ăn rau chùm ngây

Tiến sĩ Hồ Thu Mai cũng khuyến cáo, bất cứ loại thực phẩm nào khi đưa vào thực đơn bữa cơm cũng cần cân nhắc về số lượng và chất lượng. Nên ăn đa dạng các loại thực phẩm để cân bằng dinh dưỡng. Ăn quá nhiều một loại trong thời gian dài sẽ không tốt. Rau chùm ngây cũng không ngoại lệ.

Nhiều người lầm tưởng Rau chùm ngây với rau ngót
- Không nên ăn quá nhiều rau chùm ngây vì loại cây này có nhiều dưỡng chất, hàm lượng vitamin C và canxi. Nếu ăn nhiều dẫn đến thừa canxi, vitamin C, gây những hậu quả xấu cho sức khỏe.

- Tránh ăn chùm ngây vào buổi tối để đảm bảo giấc ngủ của bạn vì chùm ngây gây mất ngủ.

- Phụ nữ có thai không nên ăn chùm ngây: Như đã nói ở trên, trong rau chùm ngây có alpha – sitosterol gây co cơ trơn tử cung và làm sẩy thai. Phụ nữ có thai giai đoạn đầu tuyệt đối không nên ăn rau chùm ngây để giữ an toàn cho thai nhi và mẹ.


 
mon an rau chum ngay (2)



Sau đây hướng dẩn một số cách chế biến món ăn từ Rau Chùm ngây:


1/ Canh rau chùm ngây nấu thịt bằm:
đơn giản mà bổ dưỡng: có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, kích thích tiêu hóa, đặc biệt mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho bé yêu và người lớn tuổi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hành khô
+ 200 g thịt nạc
+ 200 g rau chùm ngây
+ Dầu ăn, nước mắm, bột canh, hạt nêm

Cách làm canh rau chùm ngây nấu thịt bằm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Bạn nhặt, tuốt sạch lá của rau chùm ngây, rửa sạch rồi vớt ra, để ráo.

– Hành khô bạn bóc vỏ, băm nhỏ hoặc đập dập.

– Thịt nạc bạn rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhỏ

Bước 2: Xào thịt

Bạn cho dầu ăn vào một chiếc nồi nhỏ, đun nóng dầu rồi phi thơm hành băm. Tiếp theo, bạn cho thịt băm vào và xào nhanh tay, nêm vào thịt ít hạt nêm, nước mắm, bột canh và đảo đều lên.

Bước 3: Nấu canh

Bạn xào thịt tới khi thịt săn lại thì bạn cho nước vào nồi và đun sôi dưới lửa to, nêm lại gia vị cho vừa với khẩu vị và tắt bếp, Vì rau chùm ngây rất nhanh chín nên bạn trút rau chùm ngây đã rửa sạch vào tô chuẩn bị sẳn và đổ nước thịt vào trộn đều  

 
 
1 6
Lẩu Cháo lá Chùm ngây




Chỉ với 3 bước đơn giản là chúng ta đã có thể chế biến cho gia đình và bé yêu một bát canh rau chùm ngây nấu thịt bằm thật thơm ngon và bổ dưỡng rồi đúng không ạ?

 
cay chum ngay 1 e1453093461959
Canh Rau Chùm ngây


Rau chùm ngây chứa rất nhiều vitamin C, canxi, sắt, đạm cùng nhiều axit amin khác nữa, rất tốt cho cơ thể chúng ta. Do vậy bạn hãy thường xuyên bổ sung món canh này vào thực đơn của gia đình mình nhé!

Một số món liên quan Rau Chùm ngây, các bà mẹ tham khảo thêm:
1/ Rau Chùm ngây Nấu với mỳ:

 
 
mon an rau chum ngay (2)
Mỳ trộn Bột Chùm ngây

 

2/ Rau Chùm ngây thập cẩm:

 
 
cay chum ngay

  Ý kiến bạn đọc

     

 

 Từ khóa: cay chum ngay, hat chum ngay, rau chum ngay, chum ngay chua benh gi, rau chum ngay nau canh, rau chùm ngây bán ở đâu, rau chum ngay ban o dau, cách chế biến rau chùm ngây, rau chùm ngây có tác dụng gì, rau chùm ngây nấu với gì, hinh anh rau chum ngay, trà chùm ngây, bot chum ngay, cách dùng bột chùm ngây, bột chùm ngây có tác dụng gì, bột chùm ngây đắp mặt, cay chum ngay tri benh gi, cay chum ngay mua o dau, cay chum ngay lam thuoc, cách làm trà chùm ngây, trà chùm ngây bán ở đâu, giá trà chùm ngây, trà chùm ngây túi lọc, cách pha trà chùm ngây, cách làm trà từ cây chùm ngây, cách sử dụng bột chùm ngây, cách làm bột chùm ngây, cách làm bột chùm ngây tại nhà, bột chùm ngây mua ở đâu, chùm ngây gây vô sinh, cây chùm ngây chữa bệnh gì, thân cây chùm ngây có tác dụng gì, cách sử dụng cây chùm ngây, tác hại của cây chùm ngây, hinh anh cay chum ngay, kỹ thuật trồng cây chùm ngây, giá cây chùm ngây, cách sử dụng hạt chùm ngây, hạt chùm ngây có tác dụng gì, cách dùng hạt chùm ngây, hạt chùm ngây ăn như thế nào, cách ăn hạt chùm ngây, giá hạt chùm ngây, hat chum ngay chua benh gi, hạt chùm ngây ngâm rượu, rau chùm ngây cho bé, cách trồng rau chùm ngây, rau chùm ngây nấu cháo cho bé, rau chùm ngây có an toàn, rau chùm ngây cho trẻ ăn dặm, cây chùm ngây bán ở đâu tphcm, rau chùm ngây bán ở đâu hà nội, giá rau chùm ngây, thu mua cây chùm ngây, mua rau chùm ngây ở tphcm, xem hinh anh cay chum ngay, rau chùm ngây bán ở đâu tphcm, cây chùm ngây mọc ở đâu
Sản phẩm cùng loại
Cây chùm ngây vô cùng dễ trồng, trồng 1 lần ăn quanh năm

Cây chùm ngây vô cùng dễ trồng, trồng 1 lần ăn quanh năm

Cây chùm ngây vô cùng dễ trồng

100.000 VND


Chùm ngây, cây phòng ung thư hiệu quả

Chùm ngây, cây phòng ung thư hiệu quả

Bột Chùm ngây

60.000 VND


Khám phá mới: Rau Chùm Ngây có thể tiêu diệt tế bào ung thư

Khám phá mới: Rau Chùm Ngây có thể tiêu diệt tế bào ung thư

Rau Chùm Ngây có thể tiêu diệt tế bào ung thư

100.000 VND


 
Lọc Sản Phẩm

Điều trị Bệnh Gan

Bệnh béo phì

Bệnh Dạ dày, Đường ruột

Bệnh Gout

Bệnh Huyết áp

Bệnh mất ngủ

Bệnh Men gan, Mỡ máu

Bệnh sỏi thận

Bệnh Thận – Thận hư

Bệnh tiểu đường

Bệnh Tim mạch

Bệnh U – Bướu

Bệnh Yếu sinh lý, liệt dương

Bệnh Xương khớp

Giá (VND)

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây