Cốm Chùm ngây Bán ở đâu?

Cốm Chùm ngây Lê Hoàng - Sản phẩm bổ sung dinh dưỡng tốt cho: Trẻ biếng ăn, ốm vặt, bị táo bón dài ngày; Người bị suy nhược cơ thể; Giúp tăng tiết sữa cho phụ nữ sau sinh; Người ăn kiêng do tiểu đường, mỡ máu cao, huyết áp cao và người ăn chay

Cốm Chùm ngây Bán ở đâu?

Cốm Chùm ngây
Cây chùm ngây có tên khoa học là Moringa Oleifera, là cây có giá trị kinh tế cao, thân gỗ có số lượng trồng nhiều hàng đầu trong Chi Chùm ngây – tên khoa học: Moringa. Họ Chùm ngây – Moringaceae, có nguồn gốc ở vùng Nam Á, chân núi Himalaya và hiện nay được trồng khắp thế giới, chủ yếu là vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, để sử dụng như thực phẩm, dược phẩm, môi trường.

Cây chùm ngây đã xuất hiện từ cách đây 4 ngàn năm ở vùng Nam Á và sau đó được trồng nhiều ở châu Á và châu Phi. Chùm ngây nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng rất cao nên trong tiếng Anh còn được mệnh danh là “cây thần diệu”, “cây kỳ quan” , “cây vạn năng”,…Đặc biệt, tại Ấn Độ, chùm ngây còn được trân trọng với cái tên cây Độ Sinh (Tree of Life). Năm 2008, Viện Y tế quốc gia Mỹ gọi chùm ngây là “Cây của năm”.

Cốm Chùm ngây Lê Hoàng - Sản phẩm bổ sung dinh dưỡng tốt cho:
Trẻ biếng ăn, ốm vặt, bị táo bón dài ngày; Người bị suy nhược cơ thể; Giúp tăng tiết sữa cho phụ nữ sau sinh; Người ăn kiêng do tiểu đường, mỡ máu cao, huyết áp cao và người ăn chay.


 
Cốm Chùm ngây



2. Công dụng Cốm Chùm ngây Lê Hoàng:

Đối với người táo bón: Protein thực vật trong Cốm cung cấp các axit amin thiết yếu làm nhiên liệu cho các hoạt động tiêu hóa và hấp thu ở ruột. Cụ thể, histidine giúp tăng tiết dịch tiêu hóa; Arginine điều hòa tuần hoàn và tham gia bảo vệ và sửa chữa các tế bào tổn thương ở nhu mô ruột; Valin, leucin, lysin cải thiện chức năng hấp thu và tạo cảm giác thèm ăn. Không chỉ thế, chất xơ trong Cốm là chất nhuận tràng hiệu quả, tạo môi trường cho hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển, làm mềm bã thải. Hoạt động tương hỗ giữa axid amin trong protein và chất xơ trong Cốm giúp ngăn ngừa và điều trị táo bón hiệu quả.

Đối với trẻ biếng ăn: Acid amin và các vitamin trong Cốm thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn thông qua hoạt động của các enzyme, giúp bé tiêu hóa nhanh hơn và hấp thu tốt hơn. Kết hợp với khả năng kích thích cảm giác thèm ăn của lysin, bé sẽ có nhu cầu lớn hơn về năng lượng và thực phẩm, khiến bé ăn nhiều và ngon miệng hơn.

Đối với người ốm vặt: Vitamin tham gia vào quá trình tạo và tăng sinh kháng thể, tăng cường hệ miễn dịch. Các kháng thể giúp tiêu diệt và loại trừ các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus…Số lượng kháng thể gia tăng đồng nghĩa với việc tăng sức đề kháng của bé, hạn chế tối đa ốm vặt.

Đối với mẹ sau sinh: Cốm bổ sung các vi chất thiết yếu bị thiếu hụt sau quá trình mang thai, như là magie, canxi, kali, sắt, phospho. Đặc biệt, valin trong Cốm hoạt động trong tuyến sữa, tăng cường trao đổi chất tế bào, giúp tăng lượng tiết sữa và chất lượng sữa.

Đối với người suy nhược cơ thể, và người ăn kiêng do các bệnh lý (tiểu đường, mỡ máu, huyết áp cao) và người ăn chay: Do khẩu phần hạn chế, cơ thể thường mất cân bằng dinh dưỡng và trở nên suy nhược. Cốm chùm ngây là nguồn bổ sung protein, carbohydrate, lipid hiệu quả, cân đối để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Mặt khác, các vitamin và khoáng chất trong Cốm tham gia vào quá trình đào thải chất độc trong gan, giúp cơ thể cân bằng, khỏe mạnh.

3. Cách dùng: Nhai cốm trực tiếp với 1 chút nước lọc.
 - Trẻ em đang trong thời kỳ ăn dặm dùng tốt nhất bằng cách trộn cốm với bột, súp hoặc cháo ấm (không đun, nấu cốm với nhiệt độ cao để đảm bảo dinh dưỡng của sản phẩm).
- Người lớn: 1–2 thìa cà phê/ngày, chia 2 lần, dùng trước bữa ăn. Trẻ em <10 tuổi dùng bằng ½ người lớn.
Chú ý: Sử dụng đều hàng ngày mỗi đợt từ 2–3 tháng, hiệu quả thay đổi có thể thay đổi tùy theo cơ địa của mỗi người.
 - Không sử dụng cho phụ nữ mang thai.


 
Cốm Chùm ngây



4. Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp, xa tầm tay trẻ em.

Các bộ phận của cây chùm ngây có chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, axít amin… Trong lá và hoa còn tươi có chứa lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với lượng vitamin C có trong quả cam; lượng can-xi gấp 4 lần và lượng protein gấp 2 lần so với sữa; hơn 4 lần vitamin A so với củ cà rốt.

Lá của cây chùm ngây có chứa 46 loại chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin A. Đây là những chất chống oxy hóa vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Các chất chống oxy hóa này giúp trung hòa các tác động tàn phá của các gốc tự do, từ đó bảo vệ chúng ta khỏi bệnh ung thư và các bệnh thoái hóa như thoái hóa điểm vàng và bệnh xơ nang.

Cây chùm ngây chứa cytokinin (Moringa YSP) – một loại kích thích tố thực vật tạo ra phân chia tế bào, tăng trưởng và làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy Moringa YSP sản xuất đặc tính chống lão hóa ở người.
Theo báo cáo từ Trung tâm Thông tin Sinh học Quốc gia của chính phủ Mỹ, chiết xuất từ lá chùm ngây có thể tiêu diệt 93% tế bào ung thư phổi ở người trong vòng 48 giờ.

Không những thế, chiết xuất này còn có tác dụng mạnh mẽ ức chế sự lây lan của tế bào ác tính, khiến chúng không thể di căn. Còn sau 7 ngày, chiết xuất từ lá chùm ngây có thể xóa sổ hoàn toàn tế bào ung thư phổi.

Không chỉ có tác dụng “thần kỳ” với loại ung thư thường gặp và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới này, chiết xuất từ lá chùm ngây còn có thể giết chết tế bào ung thư vú, ung thư da, ung thư buồng trứng, ung thư ruột kết, ung thư gan…

Trước thông tin về siêu thần dược chữa bách bệnh, thậm chí cả ung thư, người dân rất hoang mang về công dụng, giá trị thực của loại rau này.
Chúng tôi xin giới thiệu những thông tin của các nhà khoa học được đăng trên các tạp chí uy tín của thế giới, cùng ý kiến của các chuyên gia Việt Nam về giá trị thực của loại rau này.

Chất dinh dưỡng trong rau chùm ngây
Nhiều thập kỉ qua, rau chùm ngây vẫn đã được người dân Ấn Độ dùng để điều trị bệnh thiếu máu, viêm khớp, tiểu đường, trúng phong…
Từ hàng ngàn năm trước, người dân ở các quốc gia có nền văn minh cổ như Hy Lạp, Italia cũng đã biết sử dung toàn bộ các bộ phận như lá, hoa, quả, hạt, rễ, thân của cây chùm ngây để vừa làm thực phẩm, vừa làm thuốc.

Ngày nay, giá trị của rau chùm ngây cũng đã được công nhận.
Theo Trung tâm sức khỏe toàn cầu Johns Hopkins thuộc Trường Đại học Johns Hopkins, Mỹ, rau chùm ngây có chứa hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp bao gồm 7 loại vitamin, 6 loại khoáng chất, 18 loại axít amin, 46 chất chống oxy hóa.
Cây chùm ngây còn cung cấp nhiều hợp chất quý hiếm như zeatin, quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic acid và kaempferol.
Không những thế, loại rau này còn giàu các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh, kháng độc tố, các chất giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư, u xơ tiền liệt tuyến, giúp ổn định huyết áp, hạ cholesterol, bảo vệ gan.
Các nhà khoa học đã phát hiện lá chùm ngây chứa nhiều dưỡng chất hơn quả và hoa.
Còn so với các loại thực phẩm khác, rau chùm ngây chứa vitamin C nhiều hơn cam 7 lần, vitamin A nhiều hơn cà rốt 4 lần, canxi gấp 4 lần sữa, sắt gấp 3 lần cải bó xôi, đạm nhiều gấp đôi sữa chua và potassium gấp 3 lần quả chuối.

 
Cốm Chùm ngây


Tác dụng chữa bệnh của rau chùm ngây
- Phòng bệnh ung thư: Lá chùm ngây có chứa 46 loại chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin A, vốn giúp trung hòa các tác động tàn phá của các gốc tự do.
- Hợp chất zeatin, với năng lực chống lão hóa mạnh mẽ, trong chùm ngây cao gấp vài ngàn lần so với bất kỳ một loại cây nào khác.
Thêm vào đó, chùm ngây cũng có 2 loại hợp chất phòng ung thư và chặn đứng sự tăng trưởng của khối u, khiến cây được mệnh danh là loại cây phòng ung thư.
Vì vậy, muốn phòng ngừa bệnh ung thư và các bệnh thoái hóa như thoái hóa điểm vàng và bệnh xơ nang, đừng bỏ qua loại thực phẩm cực tốt này.
- Hạ mức đường huyết: Rau chùm ngây có khả năng hạ mức đường huyết do chứa những hợp chất đặc biệt trong lá, bao gồm isothiocyanates.
Một nghiên cứu gần đây phát hiện những người phụ nữ sử dụng 7gr bột lá chùm ngây/ngày trong vòng 3 tháng liên tục, đã giảm nồng độ đường huyết nhanh chóng, từ 13.5 xuống còn 8.

- Giảm viêm: Các chất isothiocyanates, flavonoids và axti phenolic có trong lá, quả và hạt chùm ngây có tác dụng chống viêm hiệu quả.
- Phòng ngừa loãng xương: Với hàm lượng canxi gấp 4 lần sữa, rau chùm ngây là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho xương.
Là thực phẩm cứu tinh ở các quốc gia nghèo: Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Nông lương Thế giới (FAO) đã xác nhận giá trị của cây chùm ngây và đánh giá loại cây này như một cây lương thực cứu tinh ở các quốc gia nghèo.

Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc, không có chức năng thay thế thuốc chữa bệnh.
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây